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Ingredientes

  • 300 g de grão de bico cozido
  • 12 colheres (sopa) de azeite
  • 1 sal e temperos (salsa desidratada, ervas finas) a gostoDeixe o grão de bico de molho por 12 horas Cozinhe em panela de pressão por 15 minutos Em seguida, coloque o grão de bico cozido no processador juntamente com o azeite e bata até obter uma massa homogênea, na consistência de massa de empadão (massa podre) Forre uma assadeira de fundo falso com a massa, leve ao forno a 180°C, por 15 minutos, recheie com o ingrediente de sua preferência (frango desfiado, carne moída, legumes) Abra o restante da massa entre duas folhas de papel manteiga, cubra a torta e volte ao forno por 20 minutos, a 180°C Se quiser que fique douradinha, basta pincelar gema de ovo sobre a massa

Instruções

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