Almoço de domingo. Queridos(as) Amigos(as),Eu adoro os dias de domingo. É o único dia da semana que eu posso fazer uma refeição com capricho e sem pressa, e posso reunir a família
Receita Vaneza CostaIngredientes. 1 peixe inteiro (carpa)2 tomates picados1 pimentão cortado em cubos1 cebola picadacheiro verde a gostoorégano a gostoazeite para regar4 batatas cortadas em pedaços grandes Tempero do peixe
Ingredientes. 2 cebolas em rodelas 6 filés de peixe (merluza ou pescada)2 colheres (sopa) de margarina light6 tomates sem pele e sem sementes picados1 xícara (chá) de salsão picado 2 xícaras (chá) de cenoura cozida cortada em rodelas4 xícaras (chá) de batata cozida cortadas em cubosSal e pimenta-do-reino a gostoModo de preparo
Ingredientes1 kg de filé de peixeSuco de 1 limão grande5 dentes de alho1/5 Kg batatas fatiadas e pré-cozidas1 cebola grande cortada em fatias1 alho poró cortado em fatias3 tomates cortados em fatias1 pimentão vermelho ou amarelo em fatiasAzeitonas inteiras a gosto Cheiro verde picado a gosto200 ml de leite de coco3/4 xícara (chá) de molho de tomate1 cubinho de caldo de peixe ou legumes esfareladoPimenta vermelho a gostoPimenta do reino a gostoSal a gostoAzeite para regarModo de preparoTempere os filés de peixe com o suco do limão, a pimenta do reino moída na hora, o alho picadinho e o sal, deixe descansando por 30 minutos
Estava de férias em Santa Catarina, e um dia amanheceu nublado, com isso liguei a TV, coincidentemente apareceu esta receita de peixe assado no Programa Mais Você (8 Jan 14) , apresentado por Ana Maria Braga, que levou ao ar as belezas do santuário ecológico de Mato Grosso localizado no município de Nobres e a culinária mato-grossense
Peixe Assado no Forno é uma receita muito prática de fazer e que fica deliciosa. Os beneficios de comer peixe são muitos, e este será sempre um alimento que deve incluir na sua alimentação
