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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 13 xícaras de leite
  • 13 ovos inteiros
  • 11/2 xícara de óleo
  • 1 Sal a gosto
  • 11 colher de sopa de fermento em pó
  • 11 Kg de peito de frango
  • 11 vidro de palmito
  • 11 cebola gande
  • 11 pimentão
  • 11 lata de milho
  • 1 Extrato de tomate
  • 11 copo de requeijãoPrimeiro faça o recheio, cozinhe e desfie o peitode frango Em uma panela refogue a cebola picada e o pimentão, com um pouquinho de óleo, acrescente o palmito e deixe refogar mais um pouquinho Aos poucos va colocando o peito de frango desfiado e mexendo, coloque o milho, um pouco de extrato de tomate, um pouco de água deixe cozinhar, quando a carne ja estiver bem enxuta, quase sem água, desligue e coloque o copo de requeijão Misture bem Agora faça a massa, misture todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, bata bem Depois de bem batido acrescente o fermento e bata só um pouquinho Numa refratária coloque metade da massa, coloque o recheio e em cima a outra metade da massa Asse em forno médio por mais ou menos 30 minutos

Instruções

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