Trufa enformada de laranja, de maracujá e de menta
Receitas de todos nós!
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Ingredientes

  • 2 tipos básicos de formas para bombons em geral e
  • de
  • 2 de acetato e 1 (na
  • 5 de silicone) de silicone e as formas simples, de 1 peça só em
  • 2 minutos para firmar o recheio e cubra com chocolate para fechar os bombons
  • 400 g de chocolate branco;
  • 100 g de creme de leite;
  • 2 colheres (das de sopa) de licor de laranja;
  • 400 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 4 laranjas bem amarelinhas ou bem laranja (só a parte colorida);
  • 300 ml de álcool de cereais ou aguardente;
  • 200 ml água mineral ou bem filtrada;
  • 500 g de açúcar refinado ou cristal de boa qualidade
  • 1 caixa de leite condensado;
  • 1 colher (das de sopa) de manteiga;
  • 100 ml de creme de leite;
  • 1/3 xícara (das de chá) de suco de maracujá concentrado;
  • 2 colheres (das de sopa) de licor de maracujá;
  • 400 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 15 minutos Prepare as casquinhas conforme mostrado no início da receita.
  • 3 maracujás bem frescos e maduros;
  • 1 ou 2 meses Coe a essência em um recipiente de vidro ou plástico, com o auxílio de uma peneirinha de plástico.
  • 400 g de chocolate branco;
  • 200 ml de creme de leite;
  • 1/3 xícara (das de chá) de licor de menta;
  • 400 g de chocolate ao leite
  • 1 maço de hortelã ou menta;
  • 1 ou 2 meses Coe a essência em um recipiente de vidro ou plástico, com o auxílio de uma peneirinha de plástico.

Instruções

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