Trufa de café e licor de café
Receitas de todos nós!
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Ingredientes

  • 40 cm e são encontradas com o auxílio de cães
  • 1 lata de creme de leite com soro;
  • 600 g de chocolate meio amargo;
  • 1 colher (das de sobremesa) de café solúvel;
  • 2 colheres (das de sopa) de conhaque ou licor de café;
  • 100 g de nozes picadas;
  • 500 g de chocolate meio amargo para cobertura
  • 1- passando as trufas em chocolate em pó
  • 1- Com uma colher, retire pequenas porções da mistura,
  • 30 minutos Em seguida, derreta o chocolate para a cobertura de acordo com as instruções da embalagem.
  • 100 ml de creme de leite massa de trufas e coloque porções deste recheio dentro de cada casquinha, com auxílio de uma colher (imagens 8, 9, 10, 11 e 12 da foto acima).
  • 300 ml de álcool de cereais ou aguardente;
  • 3 colheres (das de sopa) de café em pó extra forte;
  • 450 g de açúcar refinado ou cristal;
  • 200 ml de água mineral ou muito bem filtrada
  • 1 medida de açúcar para 1/2 medida de água.
  • 2 meses Se for começar a comercializar o licor, é preciso um estudo mais profundo para aprender sobre utensílios, espaço adequado e legislação, mas este licor, feito com as condições ideais de higiene, pode ser vendido com o prazo de validade de
  • 5 anos Mas ele realmente não tem prazo de validade, durando bem mais do que
  • 5 anos Para saber mais detalhes sobre o preparo dos licores leia Segredos para preparar licores

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