Torta Salgada com sobras de arroz (Recheio carne seca com queijo)
Teretetê na Cozinha
Teretetê na Cozinha
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Ingredientes

  • 3 xicaras de chá de arroz cozido
  • de
  • arroz
  • 1 xicara de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xicara de chá de leite
  • 50 ml de óleo
  • óleo
  • 01 pitadinha de sal
  • 500 gramas de carne seca desfiada
  • carne
  • 1 cebola picadinha
  • cebola
  • 1 lata de molho pronto de tomate (tipo pomarola)
  • 200 gramas de queijo mussarela
  • Óleo
  • 1- Coloque a carne com agua na panela de pressão e deixe por uns
  • 15 minutos após pegar a pressão, depois que sair a pressão abra lave bem a carne e desfie e reserve. (este processo da carne na panela de pressão deixara a carne mais macia e tira o sal)
  • minutos
  • 3- coloque no copo do liquidificador, o leite, ovos, óleo e o trigo e bata bem, em seguida acrescente em seguida acrescente o arroz e bata mais um pouco, não precisa triturar completamente o arroz
  • massa
  • 3- depois a restante da massa de arroz
  • 4- leve ao forno por mais ou menos
  • 5- quando estiver dourado e quase assado, coloque por cima a lata de molho de tomate, acrescente a mussarela e leve para terminar de assar e gratinar

Instruções

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