Torta Rosa com Creme Holandês - por Joanirse Ortiz
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Ingredientes

  • Massa
  • 6 ovos 3 x de farinha de trigo
  • 2 x de açúcar
  • 1 c (sopa) de fermento
  • 200 ml de suco de laranja (natural)
  • 100 g de manteiga
  • Corante alimentício (gel) morango
  • Creme amarelo + abacaxi em calda picado
  • Creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 600 ml de leite
  • 2 gemas 3 c (sopa) de maisena
  • 1 c (chá) de baunilha
  • 1 c (sobremesa) de manteiga sem sal
  • Doce de leite com creme de leite
  • 1 pote de doce de leite
  • ½ caixinha de creme de leite
  • Divida a massa em 4 partes
  • 1 ª camada: massa + calda
  • 2 ª camada: abacaxi + creme amarelo
  • 3 ª camada: massa + calda
  • 4 ª camada: doce de leite
  • 5 ª camada: massa + calda
  • 6 ª camada: chantilly + morango
  • 7 ª camada: massa + calda
  • 8 ª camada: cobertura
  • Merengue
  • 5 claras 15 c (sopa) de açúcar

Instruções

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