Torta Mousse de Chocolate
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • Para a Base
  • 3 ovos grandes
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó (com 50% de cacau) peneirado
  • Para o Mousse de Chocolate
  • 3 claras de ovos grandes
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ¾ de xícara de chá de açúcar
  • 225 g de chocolate ao leite, meio amargo ou blend
  • 2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó (opcional)
  • 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
  • raspas de chocolate e canela em pó a gosto (para decorar)

Instruções

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