Torta de castanha-do-Pará
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Ingredientes

  • Para o pão-de-ló
  • 12 ovos separados
  • 12 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 gota de essência de baunilha
  • 8 colheres (sopa) de castanha-do-pará crua ralada
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  •  
  • Para o doce de cupuaçu
  • 2 3/4 xícaras de açúcar
  • 250 g de polpa de cupuaçu
  •  
  • Para o suspiro
  • 6 claras

Instruções

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