Torre de Berinjelas e Filé à Milanesa
Curti Receitas
Curti Receitas
  • Dê uma nota para esta receita.
  • Sua nota
Nota geral 5 2 notas

Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 2 berinjelas cortadas em fatias médias
  • 2 tomates cortados em fatias médias
  • 1 queijo branco cortado em fatias médias
  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado
  • Folhas de manjericão
  • Sal a gosto
  • 2 cebolas picadas
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2 tomates picados sem sementes
  • ½ pimentão amarelo picado
  • ½ pimentão vermelho picado
  • ½ pimentão verde picado
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (café) de vinagre tinto
  • ½ xícara (chá) de cheiro verde picado
  • Sal a gosto
  • ½ kg de bife de filé mignon ou alcatra
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.