Terrine au Chocolat
Revista Sabores do Sul
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Ingredientes

  • 3 mangas grandes
  • 3 colheres de sopa de suco de limão siciliano
  • 1 colher de chá de conhaque
  • 600 g de chocolate amargo 60 % cacau, picado
  • 1/3 xícara de creme de leite fresco
  • 4 colheres de sopa de manteiga, picadas em cubos
  • 1/4 xícara de conhaque ou triple sec
  • 3/4 de xícara de amaretti esmagado (cookies de amêndoas)
  • 225 g de chocolate branco, picado
  • 2 colheres de sopa
  • 1 colher de sopa de manteiga, picada em cubos
  • 1/2 xícara de pistaches, torrados por 8 minutos a 180 graus Equipamento especial
  • 3 sobremesas para deixar o seu almoço mais doce

Instruções

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