Sopa de batata doce com cebola caramelizada
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de alho poró picado
  • 2 batatas doces cortadas em cubos pequenos (cerca de 500g)
  • 3 xícaras de caldo de legumes ou frango (pode substituir por água e um cubo de caldo pronto)
  • 1/2 caixinha de creme de leite

Instruções

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