Sopa Creme de abóbora, gengibre e mel de malagueta com crispy de presunto crú
Cozinha Simples da Deia
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Ingredientes

  • 500 g de abobora
  • 8 grãos de pimenta
  • 500 ml de caldo de legumes
  • 3 colheres de café
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola média
  • 2 colheres de azeite extra virgem
  • 1 colher
  • 1 pedaço de gengibre ralado
  • 1 colher de chá
  • 100 g de presunto crú
  • 2 colheres de creme de ricota

Instruções

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