Shushi Brasileiro – Hot Roll
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Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz japonês
  • 1 xícara de arroz brasileiro
  • 3/4 xícara de vinagre de arroz
  • 5 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • Gengibre (pode ser em conserva)
  • 1 cenoura média
  • 1 pepino japones médio
  • 150 g de vagem
  • 2 ovos
  • 1 calabresa (pode ser substituído por atum enlatado)
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal

Instruções

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