Salmão Light
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Ingredientes

  • 250 g de filé de salmão
  • 60 g de manga
  • 75 g de camarão colinha
  • 150 g de folhas verdes
  • 7 g de pimenta dedo de moça
  • 35 g de alcaparras
  • 20 ml de azeite de oliva
  • 20 g de creme de leite
  • 5 g de limão
  • sal a gosto
  • pimenta do reino preta moída, a gosto
  • Em uma frigideira bem quente, sele o filé de salmão previamente temperado com sal e pimenta do reino.
  • Finalize o processo de cocção levando o filé ao forno, por 5 minutos, a 180°C.

Instruções

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