Salada de macarrão com lentilhas
Charminho na Cozinha
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Ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão (o ideal é usar algum macarrão curto, usei macarrão conchinha (búzio), mas poderia ser parafuso ou farfale por exemplo) cozido conforme a embalagem
  • 2 xícaras de chá de lentilhas cozidas em água e sal
  • 1 cebola média cortada em tirinhas
  • 2 caixinhas de tomates cereja cortados ao meio (umas 600g)
  • 100 g de azeitonas verdes cortadas ao meio
  • 100 g de azeitonas pretas cortadas ao meio
  • 50 g de alcaparras
  • 1/2 xícara de chá de salsinha picada
  • 1 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
  • 3 horas antes de servir

Instruções

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