Sagu !
SALVE FLORIPA!
SALVE FLORIPA!
  • Dê uma nota para esta receita.
  • Sua nota
Nota geral 0 0 notas

Ingredientes

  • Sagu
  • 1 xícara (chá) de sagu
  • sagu
  • 3 litros de água
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto suave
  • 2 xícaras (chá) suco de uva integral
  • 1 xícara de açúcar
  • cravo
  • Creme de Baunilha
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 gema 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
  • 1 º Ferva
  • panela
  • 5 minutos Desligue o fogo e tampe a panela. Deixe o sagu nesta água quente por 3 horas, mexendo s vezes (de 20 em 20 minutos).
  • 2 º Escorra o sagu em um escorredor de macarrão e dê um choque com água gelada
  • 3 º Na panela coloque o vinho, o suco de uva, o açúcar, os cravos e as canelas em pau e mexa bem
  • 4 º Após esfriar, leve
  • 4 horas antes de servir
  • 1 º Misture bem a gema com o açúcar e a essência de baunilha
  • 2 º Com o restante do leite, dissolva o amido de milho e junte
  • 3 º Despeje em uma tigela e deixe esfriar naturalmente (enquanto estiver esfriando, mexa sempre para não formar aquela película grossa em cima do creme.)
  • 4 º Leva a geladeira por
  • 4 horas e sirva por cima do sagu

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.