Rodas de Abobora recheadas de Quorn Picado com Flocos de Cevada, acompanhado com Batatas piri-piri  no Forno e couve
receitas testadas e experimentadas
receitas testadas e experimentadas
  • Dê uma nota para esta receita.
  • Sua nota
Nota geral 0 0 notas

Ingredientes

  • 5 batatas grandes descascadas e cortadas em pequenos cubos
  • 150 grs de Quorn picado (se for vegetariano) ou carne de vaca picada (se for omnívoro)
  • 3 rodelas abobora cerca de 5cm de espessura (marrow)
  • 1/2 couve lombarda (cortada aos gomos)
  • 8 cogumelos (cortados em quartos)
  • 1/3 copo vinho branco
  • 1 e 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 couve lombarda
  • 1 copo de polpa de tomate
  • 2 colheres de sopa de concentrado de tomate
  • 2 folhas de louro + 2 folhas de louro (picadas)
  • 1 mão cheia de flocos de cevada
  • 1 mão cheia de queijo ralado (que derreta)
  • Azeite, sal, pimenta preta, piri-piri em pó, paprica (tudo QB)

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.