Use uma vasilha pra fazer a massa da tortilha de milho, misturando a farinha com a água e o sal. colocar um plástico debaixoe outro encimae amassar com a mão ou com o rolo de macarrão até conseguira grossura desejada
Depois é só desenformar da forma e sirva. ½ cebola picada sempele. reserve. Em um refratáriomisture o frango, tomate, a cenoura, o milho, a cebola, e o cheiro-verde, etempere à gosto (como salada fria)
Retire do forno, corteem fatias e sirva emseguida. Sal epimenta-do-reino a gosto. Numa tigelacoloque 3 ovos, 2 colheres (sopa) decremedeleitede caixinha, 50 g depresunto picadinho, 50g demuçarela ralada no ralo grosso, sal epimenta-do-reino a gosto emisture. Com uma faca faça um corte na partede cima no sentido do comprimento das 3 mini bagueteseemseguidaretire o miolo de cada baguete formando uma canoa. Coloque, com cuidado, a mistura de ovos (feita acima) eleve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 25 minutos ou até dourar. 2 colheres (sopa) decremedeleitede caixinha (30 ml). 50 g depresunto picadinho (1/3 de xícara de chá). 50 g demuçarela ralada no ralo grosso (1/3 de xícara de chá). 3 mini baguetes
Retire do forno edeixe amornar, emseguidadesenformesobre um pano úmido espalhe o recheioeenrole com ajuda do pano, ajustando com cuidado para evitarquequebre
Picar a cebolae a salsa e misturá-la bem com a carne picada de porco ede vaca. Dispor a carnesobre uma camada generosade pão ralado e por cima colocar fatias defiambreequeijo
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