Receita de Sorvete trufado
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Ingredientes

  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 4 claras
  • 1 lata de creme de leite
  • 9 colheres (sopa) de água
  • 500 g de chocolate meio-amargo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 3 colheres (sopa) de glucose de milho

Instruções

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