Receita de Salpicão de frango Renata
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Ingredientes

  • 1/2 pacote (250g) de macarrão RENATA TRICOLORI TIPO FISILLI cozido al’dente
  • 1 peito de frango desfiado cozido em caldo de galinha
  • 1 lata de milho verde (200g)
  • 1 xícara (chá) de repolho roxo, em tiras finas (opcional)
  • 1 cenoura média cortada em tiras finas
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
  • 200 g de uvas passas brancas sem caroços e picadas (1 1 1/3 de xícara)
  • 3 maçãs médias picadas (deixe na água com limão para não escurecer)
  • 5 colheres (sopa) de maionese
  • 2 caixas de creme de leite light
  • 1 talo de salsão bem picado (opcional)
  • 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 1 colher (café) de pimenta branca (opcional)
  • Sal a gosto
  • Ramos de salsa, cenoura e batata palha para decorar

Instruções

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