Receita de Pernil com Arroz de Festa
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Ingredientes

  • 1 pernil suíno sem osso
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • Suco de 2 limões espremidos
  • 6 dentes de alho
  • 3 folhas de louro
  • 1 ramo de manjericão
  • 1 ramo de alecrim
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 2 xícaras (chá) de espumante seco
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de amêndoas laminadas

Instruções

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