Receita de Lasanha de 100 camadas, aprenda como fazer a famosa Lasanha de 100 camadas, simples e fácil, uma delicia para familia e amigos.

Ingredientes

  • Molho Bechamel
  • 1 tablete de manteiga
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 8 xícaras de leite
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • ½ colher de chá de noz moscada
  • Molho de Carne
  • ½ xícara de azeite de oliva
  • 2 xícaras de cebola, bem picada
  • 2 xícaras de cenoura, bem picada
  • 2 xícaras de aipo, bem picado
  • 2,7 quilos de carne moída (80% magra / 20% de gordura)
  • 8 latas de molho de tomate de 400 gramas
  • ½ de xícara de pasta de tomate
  • 4 xícaras de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de sal
  • ½ colher de sopa de pimenta do reino
  • 208 folhas de massa para lasanha
  • 2 xícaras de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de cebolinha, bem picada

Instruções

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