Receita de Bacalhau à Sergipe
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Ingredientes

  • 500 gramas de filés de bacalhau fresco
  • 1 colher (sopa) de salsa desidratada
  • 1 xícara (chá) de coentro picado
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 alho-poró em fatias
  • 400 gramas de purê de mandioquinha
  • 100 gramas de queijo de coalho ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções

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