É supersimples, muitofácile fica ainda melhorqueocompradocomseugostinhocaseiro. É necessárioenrolarbem as pontas para que a massa fiquecompactae para queostubosnãose abram
Vá colocandootrigodepouco a poucomexendosempre até que a massa solte da panela. Pegue a massa ainda quentee a abra em cima da mesamisturandocom a batata até que a mistura estejahomogeniae lisa
Retire as sementesecoloque-as numa paneladepressão. Adicione a água eo açúcar semmexer. Espere sair toda a pressão, abra, retireospedaçosdegoiabae bata noliquidificador
Misturetodososingredientesmuitobem. Despeje a massa emforminhasdepapeldentrodeforminhasdeempadasdealumínioeleveaofornoquente (200º C) embanho Maria até quefiquemdouradas. 1 lata deleitecondensado. 1 pacotedecocoralado(s). 2 colheres (sopa) deQueijoRalado. 2 unidadesdegemadeovo
Mexabemesirvoacompanhando a maminha. ½ xícara devinho. Feche a panelaeespero abrir fervura. Pode também, seprefirir, deixaressemolho mais homogêneobatendo-ocom um mixer (ounoliquidificador)
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