Quibe Frito
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de trigo para quibe;
  • 2 xícaras de chá de água morna;
  • 300 gramas de carne moída (eu usei patinho);
  • ½ cebola grande picada;
  • 3 dentes de alho picados;
  • Noz moscada ralada a gosto;
  • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto;
  • ¼ de xícara de chá de azeite;
  • Óleo para fritar (o quibe deverá ficar imerso no óleo).

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