Peixe Empanado ao Forno com Creme de Cenoura
Miss Saúde
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Ingredientes

  • 2 filés de peixe Saint Peter (ou qualquer outro que preferir, exceto peixes que soltam muita água);
  • 2 colheres de sopa de mostarda;
  • 2 colheres de iogurte desnatado;
  • 1 colher de sopa de suco de limão;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 2 fios de azeite (1 para o tempero e outro para untar a assadeira);
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Gergelim o quanto baste;
  • Aveia em flocos finos o quanto baste.
  • 2 cenouras grandes;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

Instruções

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