Para alegrar sua quinta
Simples assim
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Ingredientes

  • Massa
  • 12 colheres (sopa ) de farinha de trigo integral
  • 1 sachê de caldo de galinha
  • 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de iogurte desnatado ou integral
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó químico
  • 1 cebola picadinha
  • 3 dentes de alhos picadinhos
  • azeite o quanto baste ( umas duas colheres)
  • 2 maços de escarola
  • 1/2 xícara de maionese
  • 2 ovos cozidos
  • 1 lata de atum light em pedaços e escorrido
  • 1 tomate picadinho
  • azeitonas gosto
  • 100 g de muçarela picadinha
  • orégano, sal e pimenta gosto
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado e 2 colheres (sopa) farinha de pão misturadas para polvilhar.
  • Pincele um pirex retangular, ponha a metade da massa, no meio o recheio, cubra com o restante da massa, polvilhe com a mistura de parmesão e farinha de pão e leve ao forno (180°) pré-aquecido.
  • O tempo varia de forno, no meu uns 30 minutos

Instruções

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