Pão de fermentação natural (Pain au levain) para o World Bread Day 2016
Cozinhando para 2 ou 1
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Ingredientes

  • 115 g. de água (preferencialmente mineral)
  • 150 g. de massa levedada (fermento natural levain)
  • 230 g. de farinha (preferencialmente com pelo menos 6g. de proteína)
  • 5 g. de sal

Instruções

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