PAO CASEIRO
mododefazer. sal. essareceitaéumsucessoaquiemcasa. de. 1kgdetrigo (+/-). 1xícaradeaçúcar. 1colherdesal. 1colhernãomuitocheiadebanhaou1/4dexícaradeóleodesoja, ou1colherdemargarina. 2coposdeáguamorna. 2colheresdefermentobiológicofrescoou2tabletesouumenvelopedefermentoprapão. numcopocoloque2colheresdeaçúcarofermentoe1/2copodeáguamorna, deixeessamisturacrescer, vaide5a10minutos, conformeatemperaturaambiente, comofriodemoramais. Numrecepientecoloqueotrigo, oaçúcar, osal, abanhaeofermentojácrescido, vaiamassandoecolocandoáguamornaatéopontodamassadesgrudardasmãos, cubracomumpanoeesperecrescerpormaisoumenosumahora, depoisdecrescidodividaamassaem3partes, sevctiverpasseamassanocilindroouentãosovenumasuperfícielisa, apiaouumamesaeenrolecomorocambole, coloquenumaformauntadaeesperecrescernovamente, depoisdecrescidoleveparaassarpor30minutos, 15minutosnofogoaltoeosúltimos15nofogomédioprabaixo, vaidependerdeseuforno, asvezespodelevarde40a45minutosparaassar, comodissedependerádeseuforno. essareceitarende3pães. 1kgdetrigo (+/-). 1xícaradeaçúcar. 1colherdesal. 1colhernãomuitocheiadebanhaou. 1/4dexícaradeóleodesoja, ou. 1colherdemargarina. 2coposdeáguamorna. 2colheresdefermentobiológicofrescoou2tabletesouumenvelopedefermentoprapão. 2colheresdeaçúcarofermentoe. 1/2copodeáguamorna, deixeessamisturacrescer, vaide. 15nofogomédioprabaixo, vaidependerdeseuforno, asvezespodelevarde. 45minutosparaassar, comodissedependerádeseuforno
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