Pãezinhos de linguiça fresca
Brisando na cozinha
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Ingredientes

  • Pãezinhos de linguiça fresca
  • Massa
  • 1 ovo 1 copo de leite ou 1 copo de água com 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga, margarina ou óleo
  • 1 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo
  • 1/2 colher de chá de melhorador de farinha para pães (opcional)
  • 600 g ou 8 gomos de linguiça suína fresca (pode ser a toscana, aquela de churrasco)
  • 1 cebola picada
  • 2 pimentas dedo-de-moça sem semente picadas
  • 6 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
  • 2 xícaras de queijo (mussarela, prato ou o da sua preferência) ralado
  • cheiro-verde

Instruções

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