Ossobuco de vitelo e tagliatele no molho do cozimento da carne
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Ingredientes

  • Separe de ossobuco de vitela cerrado
  • 100 gr de manteiga
  • 1/2 xícara de salsa picada
  • 50 ml de azeite
  • Sal e pimenta gosto
  • 500 ml de caldo de carne ou vitelo
  • 100 ml de vinho branco seco

Instruções

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