Molhos para acompanhar hambúrgueres com um toque gourmet
Revista Sabores do Sul
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Ingredientes

  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 200 ml de leite
  • 150 gr de queijo gorgonzola
  • 30 gr de salsinha bem picada
  • 200 gr de maionese
  • 50 gr de ketchup
  • 1 pitada de cominho em pó
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 10 ml de molho inglês
  • 20 gr de mostarda
  • 20 ml conhaque
  • 50 ml de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 50 gr de açúcar mascavo
  • 50 ml de molho inglês
  • 10 ml de vinagre de maçã
  • 300 gr de extrato de tomate ou ketchup
  • 20 ml de mostarda

Instruções

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