MINIQUICHES DE QUEIJO
Piteis da Dinha
Piteis da Dinha
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Ingredientes

  • 100 g de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento em pó
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  • Modo
  • Desmanchei a margarina com um garfo, juntei o sal, a farinha, o fermento e trabalhei a massa com as pontas dos dedos (sem sovar) até ela soltar das mãos e formar uma bola. Deixei descansar coberta por uns 15 minutos...
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  • Recheio
  • 250 g de queijo minas
  • 2 ovos inteiros (levemente batidos)
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 copo de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Instruções

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