Meu aniversário sem glúten
Sem glúten, por favor!
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Ingredientes

  • 1 pimentão vermelho
  • 1/2 copo de vinagre
  • 2 cebolas em pétalas
  • Azeitonas pretas (a gosto)
  • 3 abobrinhas laminadas (pode-se usar toda a abobrinha, porém para que o prato fique mais bonito, use somente o pescoço dela)
  • 1 1/2 litros de água
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/2 copo de vinagre
  • 7 dentes de alho laminados
  • 1 kg de pimentão vermelho, picados e sem semente
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • 1/2 xícara de açúcar cristal
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 6 colheres de maisena
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 colher de queijo ralado
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 2 talos pequenos de alho
  • 1 grande
  • 6 folhas de manjericão
  • 100 g de queijo mussarela
  • 3 azeitonas picadas
  • 4 colheres de requeijão
  • 500 g de carne seca
  • 1 kg de mandioca (usar a proporção de: para
  • 1 kg de mandioca)
  • Margarina (Becel, do potinho azul, pois é sem lactose)
  • 12 horas na água, trocando a água de
  • 4 vezes Em seguida, coloque a carne para cozinhar, na panela de pressão, por aproximadamente
  • 20 minutos De

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