"Massa básica deSalgados" (Coxinha, Rissoles. Essamassa é uma delicia fica cremosa, bem rápida defazer, você pode usar diversosrecheiose formatos, até nhoque você podefazer com ela, fica a seu critério
MODO DEPREPARO. Coloque o leite morno em uma bacia e dissolva todo fermentonele. Coloqueem uma bancada polvilhada com farinha esove a massa até queelafiqueuniformee macia
Modo dePreparo. Coloque o leite morno em uma bacia e dissolva todo fermentonele. Coloqueem uma bancada polvilhada com farinha esove a massa até queelafiqueuniformee macia
Colocar o leite morno em uma bacia edissolver todo fermento. Depoisdese criar essaespuma, misturar tudo com uma colherde pau, acrescentar a farinha aos poucos, até dar ponto de sovar com as mãos, não colocar farinha demais para não secar a massa, caso
ReceitaMassa para SalgadosAssados para você semprepreparar da melhormaneirapossível, todos irão quersaber qual o seusegredo, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo depreparoe faça hojemesmoessadelícia
Podeserdecarne moída, frango ou queijoepresuntoAsgemasrestantesserviram para pincelarMododepreparoColocar o leite morno em uma bacia edissolver todo fermentoJuntar as claras, o açúcar, o sal e o óleoAbafarbeme aguardar atequeseforme uma espuma igual a de sabão empóDepoisdese criar essaespuma, misturar tudo com uma colherde pau, acrescentar a farinha aos poucos, até dar ponto de sovar com as mãos, não colocar farinha demais para não secar a massa, caso isso aconteça, serápreciso por um pouco mais deóleoDepoisde sovada, descansar a massa cobrindo-a com um plástico e um pano de prato por meia horaCortar pedaçosdemassa, efazer bolinhas com a mão em concha, vai dar umas trintas bolinhasAbrir com um rolo, em forma redondaeacrescentar o recheiode sua preferênciaNão é necessáriodeixarque os salgadosfiquem muito escuros, no forno basta dourar delevesobre as gemasInformaçõesAdicionaisDeixarque tudo vire uma espuma na bacia é o segredo para a maciez da massa
Eu fiz esfihasrecheadas com carne moída, mas essamassapodeser usada para fazerenroladode salsicha, enroladodepresuntoequeijoe vários outros salgadosassados
Em uma bancada, utilize um pedaçode plástico filmeeforre um espaço para que possa abrir a massa. Receitinha curinga pra encher o caderninhodereceitas com várias possibilidades
Eu fiz esfihasrecheadas com carne moída, mas essamassapodeser usada para fazerenroladode salsicha, enroladodepresuntoequeijoe vários outros salgadosassados
Colocar o leite morno em uma bacia edissolver todo fermento. Depoisde sovada, descansar a massa cobrindo-a com um plástico e um pano de prato por meia hora
Depoisdese criar essaespuma, misturar tudo com uma colherde pau, acrescentar a farinha aos poucos, até dar ponto de sovar com as mãos, não colocar farinha demais para não secar a massa, caso isso aconteça, serápreciso por um pouco mais deóleo
Jogue uma camada demassae uma derecheioejoguemassanovamente por cima, decore a gosto, eucoloquei umas rodelasdetomatee palmito orégano eazeite, ficou uma delicia
Descasque as batatas eleve-as para cozinhar só com água (sem sal). No liquidificador, bata o sal, o açúcar, as gemas, a manteiga, o leite morno (não podeestar muito quente, senão a massa não cresce) e o fermento misturado com um pouco de farinha de trigo
O post MASSADELEITE FÁCIL PARA SALGADOSDEFESTAapareceuprimeiroemReceitas Magníficas. Desligue o fogo, espereesfriar um pouco esove a massa até quefique lisa ehomogênea
Massa Básica para SalgadosAssadospasteismassadeLeite. leitequede para amassar. Massa Básica para SalgadosAssados, aprenda com essasreceitassimplesedeliciosas como fazer a massa básica para vários, tipos desalgadosassados, anote as receitas
"Massadepanquecadecenoura (semleite, ovos e soja)". Coloque um pouco da massa na frigideira não muito quenteeesparramede modo a cobrir todo o fundo e ficar só uma camada fina demassa (essamassapode ficar bem fina mesmo, ela não quebra na hora deenrolar)
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