Massa de coxinha fácil + Opções de recheios
Amando Cozinhar
Amando Cozinhar
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Ingredientes

  • fritas
  • 2 copos de água
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • sal a gosto
  • 3 xícaras de trigo
  • Leite para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • 500 g de frango cozinho e desfiado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (de sopa) de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cubo de caldo de frango (opcional)
  • Requeijão de requeijão cremoso (para fazer o recheio de frango catupiry)
  • Bacon frito gosto picado em cubos (para fazer o recheio de frango e bacon)
  • 500 g de carne seca dessalgada cortada em cubos
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (de sopa) de vinagre (apenas se a carne não for fresca e estiver com o cheiro forte)
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pimentão picado
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 cubo de caldo de carne (opcional)
  • 2 colheres (de sopa) de molho de tomate
  • Queijo coalho OU mussarela gosto cortado em cubos pequenos
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