Lombo de porco recheado com arroz vermelho, tâmaras e pinhões . Pork loin stuffed with red rice, dates and pine nuts
Mesa Corrida - your food blog
Mesa Corrida - your food blog
  • Dê uma nota para esta receita.
  • Sua nota
Nota geral 0 0 notas

Ingredientes

  • Para o recheio
  • 1/2 chávena arroz vermelho
  • 1 cebola pequena, picada finamente
  • 1/2 colher sopa azeite
  • 3 colheres de sopa de pinhões
  • 10-12 tâmaras, sem caroço e picadas
  • 1 kg lombo porco, sem osso
  • Sal e pimenta moída na hora, a gosto
  •  
  • For the filling
  • 1/2 cup red rice
  • 1 small onion, finely chopped
  • 1/2 tbsp olive oil
  • 3 tbsp pine nuts
  • 10-12 dates, pitted and chopped
  • 1 kg pork loin, boneless
  • Salt and freshly ground pepper, to taste

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.