Hamburguer de PTS com azeitonas pretas: Lúcia Lopes Azevedo
Espaço das delícias culinárias
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Ingredientes

  • 2 xícaras de
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 10 azeitonas pretas
  • 1 ovo grande
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 3 colh sopa de azeite
  • 2 colh sopa de shoyo
  • 1/2 xícara de água.Deixar ferver até secar a água.Deixar esfriar.Acrescentar o ovo batido, a farinha de trigo e amassar.Leve geladeira por 1 hora.Pegar porções, fazer uma bola e achatar.Assar em forma untada com azeite extra virgem por +/- 15 min de cada lado........forno quente e na prateleira de baixo do forno.Este artigo pertence ao blog Espaço das delícias culinárias.

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