3 para
que a casquinha fique bem dura, se preferir menos, faca somente duas vezes. ( trigo, leite, trigo, leite e trigo e leite. ) Desta maneira ele ficara como o frango da foto abaixo.
Frangofritocrocante (Tipo KFC )%20de%20Fast%20Food. INGREDIENTES1 peito de frango descongelado, sem osso, cortado em tirasSal, alho e pimenta-do-reino a gosto para temperar o frango5 ovos inteiros levemente batidos com um pouquinho de água, pimenta-do-reino, sal e 1 pacotinho de SazónÓleo para fritarPara Empanar. Passe o frango primeiramente na farinha de trigo temperadaDepois passe no ovo batido temperadoPasse agora na farinha de milhoAperte bem com as mãos e deixe secar por uns 10 minutosApós secar, passe novamente no ovoE por último, passe no cereal trituradoRetire um pouquinho do excesso do cerealFrite em óleo bem quente e quando estiver começando a dourar, jogue uma colher de sopa de água na fritura para que cozinhe por dentro, mas não esqueça de semi-tampar a panela para que não respingueNão deixe dourar muitoEscorra bem e sirva bem quentinho. com//BrazilianCarnavalPubSoccerCaf 1 peito de frango
Frangofrito sequinho e crocante é uma delícia, um que eu adoro é aquele bem apimentado do Outback, mas acho que aquele molho que vai por cima acaba tirando um pouco da crocância tão deliciosa deste prato
Acho maravilhoso poder comer um frangocrocante, douradinho, sem nada fritura e sem sujeira. Agora falando da receita, esse frango é simplesmente uma delícia, bem temperado, com aquela casquinha deliciosa
Eu não faria de novo, visto que fritar o frango da maneira tradicional dá o mesmo resultado. E como aqui em casa dificilmente fazemos fritura, eu prefiro frango assado, mas valeu para aprender mais uma técnica
Facebook Pinterest Twitter G+ Messenger Email PrintBatata Frita Crocante sem Nenhuma Gota de Óleo. Veja como fazer uma batata frita sem óleo, sequinha e muiiiito crocante
Lave bem as partes do frango e tempere com sal, a pimenta, a açafrão e o caldo do limão. Deixe escorrer o tempero e passe o frango (um por um) na farinha de trigo
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