Filé mignon ao molho mostarda com risoto de alho poró
Receitas de Bolo a Frango
Receitas de Bolo a Frango
  • Dê uma nota para esta receita.
  • Sua nota
Nota geral 0 0 notas

Ingredientes

  • 1 kg de filé mignon em bifes não muito finos.
  • 3 dentes de alho espremidos.
  • Mostarda de dijon a gosto (mais ou menos 1 colher de sopa).
  • Sal e pimenta a gosto.
  • 1 cubo de caldo de legumes.
  • 1/2 xícara (café) de azeite de oliva.
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga.
  • 2 xícaras de chá de creme de leite fresco.
  • 2 xícaras (chá) de arroz (arbóreo).
  • 1 taça de vinho branco.
  • Caldo de legumes fervente.
  • 1 xícara de chá (mais ou menos) de leite.
  • 5 xícaras (chá) de alho poró picado.
  • Manteiga e azeite o suficiente para fritar o alho e o alho poró.
  • 2 dentes de alho espremidos.

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.