Filé de Frango ao Molho Agridoce de Gengibre e Cebola
Bacalhau Legal
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Ingredientes

  • 400 g de peito de frango com osso
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • 2 cebolas médias inteiras
  • 3 dentes de cravo “machucados”
  • 1 maço pequeno de estragão (somente as folhas, sem picar)
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
  • 1 copo grande de vinagre de vinho branco (pode ser aromatizado com estragão)
  • 1 colher bem cheia de gengibre ralado do lado grosso do ralador

Instruções

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