FESTIVAL LIGHT !
Cozinha da Paula
Cozinha da Paula
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Ingredientes

  • PUDIM CREMOSO DE ABACAXI LIGHT
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  • Ingredientes
  • 1 abacaxi 3 colheres (sopa) de adoçante que possa ir ao fogo
  • 1 copo de água
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 pacote de pó para pudim sabor baunilha
  • 375 g de pêssegos maduros
  • 150 ml de vinho branco seco
  • 150 ml de suco fresco de laranja
  • 2 claras
  • Modo de preparo:Corte os talos de cada pêssego, coloque os pêssegos numa tigela com água fervente por 45 segundos e depois retire a pele.
  • MUFFINS DE MORANGO LIGHT
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  • Ingredientes
  • 1 ovo 2 xícaras (chá) de farinha trigo
  • ¼ xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de adoçante culinário
  • 1 pitada se sal
  • 1 xícara (chá) de morango picado
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de raspa de laranja
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • Rendimento: 18 muffins
  • Calorias: 92,1 kcal/muffin
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  • Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 2 fatias médias de ricota
  • 2 unidades pequenas de ovos de galinha
  • 8 unidades médias de damasco seco
  • 1 caixinha (200 ml) de suco de pêssego light
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de hortelã
  • 3 colheres de sopa de adoçante em pó p/ culinária

Instruções

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