EMPADÃO DE BACALHAU COM CREAM CHEESE e saladinha de legumes com um molho delicioso
Piteis da Dinha
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Ingredientes

  • 2 postas dessalgadas que eu congelei ) e como o cream cheese já estava se aproximando do vencimento, lembrei então de fazer um empadão. Lembrancinha muito boa pq me rendeu uma refeição levinha e deliciosa, ainda aproveitando alguns dias de calor no RJ.
  • 200 g de margarina
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 250 g de bacalhau já dessalgado e desfiado
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1/2 xícara de chá de água fervente
  • 1 embalagem de cream cheese
  • 1 gema
  • 180 º por
  • 35 minutos
  • 3 dentes de alho assados
  • 1- Como o bacalhau foi sobra, eu não pesei, mas eram
  • 2 postas médias

Instruções

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