DESAFIO: Testar a receita de Vaca Atolada da Rita Lobo! (ou Desafio da Mandioca Parte 2)
Desafios Gastronômicos
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Ingredientes

  • 2 kg de costela bovina cortada (com o osso) em pedaços grandes
  • sal e pimenta ralados na hora
  • um filete de azeite
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • óleo para fritar
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 3 tomates picados sem sementes (pode ser com pele)
  • 5 mandiocas pequenas descascadas e cortadas em rodelas de 2 cm salsinha picada para finalizar

Instruções

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