Desafio Pão nº. 13 - Baguete au Levain
E no começo era só farinha...
E no começo era só farinha...
  • Dê uma nota para esta receita.
  • Sua nota
Nota geral 0 0 notas

Ingredientes

  • 250 º C por
  • 30 minutos
  • 600 g de farinha de trigo
  • 400 ml de água
  • 130 g de levain
  • 3 g de fermento biológico
  • 12 g de sal
  • 7. Volte a cobrir com um pano e deixe descansar mais 20 minutos
  • 8. Repita mais uma vez o mesmo movimento e deixe descansar mais 20 minutos, cobrindo novamente com o pano úmido.

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.