Cuscuz de Beringela da Cris
Pitadas e Palpites
Pitadas e Palpites
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Ingredientes

  • 1 linguiça calabresa picada em cubos
  • 1 cebola grande picada
  • 3 beringelas picadas em cubos
  • 1 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1/4 pimentão vermelho ou amarelo picado
  • bem pequeno
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 lata de tomate pelado picado
  • 3 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 7. Coloque na forma untada enquanto ainda esta quente e deixe esfriar para desenformar.

Instruções

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