1- use
todos os ingrediente em temperatura ambiente
8- use
papel manteiga no lugar de untar a forma, ele sai com o bolo quente ou frio e se for congelar a massa ele serve para separar as camadas de bolo sem que grudem, além de facilitar a limpeza das assadeiras
8- não
unte as laterais da assadeira, isso facilita o crescimento do bolo sem rachaduras e mesmo sem untar ele se soltará só passando uma faca na lateral
9- não
abra a porta do forno nos primeiros
15 minutos
para evitar que seu bolo murche
10- para
verificar se está assado coloque um palito não na lateral, mas no centro do bolo, pois se retirar o bolo cru ele afundara no centro
11- se
achar que o bolo corou rápido mas ainda está cru, cubra
1 e
a Selminha Ximenes do I love cupcakes by Selminha do facebook.
Receita Bolo Misto é uma receita muito saborosa esem falar que você podeservir no lanche da tardeacompanhadode um suco ou um chá, comcerteza todos irão adorar
pese ou meçadireitinho os ingredientes (principalmente os ingredientessecos, porque roubam umidade da massa) e nunca troque um ingredientes por outro (por exemplo, leite por suco ou manteiga por margarina comteorreduzidode gordura
Antesde passar o glacê, polvilhe o bolo commaisena ou farinha de trigo. O bolo dechocolate não ficará ressecado, se você acrescentar à massa uma ou meia maçã ralada ou, sepreferir, uma colherde café bemforte
Dentro do aro coloque uma fatia de massa de bolo, reguecom a calda quedesejarerecheie. Coloque outra fatia de massa econtinue a montagem até a altura desejada
Para comprar o Curso Básico deConfeitaria, clica aqui. Por isso, criamos esse post com algumas dicase para o ano quevem, teremos muitas novidades, comvídeos próprios queserão produzidos pelosite, passo a passos e muitas outras coisas, sempre gratuitas (a não ser quando indicamos cursosdeparceiros, comofaremos no final desse post)
Na batedeirabater as gemascom o açúcar e a manteiga até obter um cremebem fofo. Bater as ameixascom o vinho branco no liquidificador até virar uma pasta
Antesde passar o glacê, polvilhe o bolo commaisena ou farinha de trigo. O bolo dechocolate não ficará ressecado, se você acrescentar à massa uma ou meia maçã ralada ou, sepreferir, uma colherde café bemforte
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