Olá Amiguinhos(as),Hoje a sugestão é de uma refeição leve para o jantar. Eu fiz para o jantar um croquete de carne assado e recheado com queijo, servi com legumes (cenoura e mandioquinha) refogados e uma salada de alface com pepino
Hoje meu filhão me pediu para fazer uma mousse de morango que ele estava com vontade. A mousse ficou bem cremosa e com uma cobertura com pedaços de morango que ficou uma DELÍCIA
Essa receita me surpreendeu. Eu ganhei um livro maravilhoso do meu filhão que se chama "Panelinha Receitas que Funcionam" da Rita Lobo e eu resolvi experimentar uma receita de "Arroz de Carreteiro na Pressão"
"Arroz de Carreteiro" é um prato típico da culinária Brasileira e originário do Rio Grande do Sul. Esse prato DELICIOSO surgiu pelas mãos dos carreteiros que preparavam na estrada uma mistura de carne com arroz em panelas de ferro
Algumas queridas amigas comentaram sobre esse acompanhamento que servi junto com o "Espetinho deFrango ao Curry" e resolvi publicar como preparei essa DELÍCIA
Eu gosto muito de usar batatas para acompanhamento de pratos. Batatas de qualquer jeito. Eu misturei batatas "asterix" e batatas doces para preparar esse acompanhamento que ficou caramelado por causa do mel e molho de soja
Mas, não deixar amolecer demais. Escorrer e deixar esfriar. Forrar um assadeira com papel alumínio. Regar com metade do azeite e polvilhar metade do sal grosso
Rolê defrango com bacon. Aqui estamos de volta com mais uma receitinha de comidinha de boteco. o frango em tiras e tempere-o com o tempero de sua preferência
Vocês lembram dessas "Batatas Crocantes no Forno" que servi como acompanhamento do "Frango Indiano". Pois é, elas ficaram tão DELICIOSAS que resolvi publicar a receita
Hoje eu tenho uma receita dedicada às pessoas que seguem uma alimentação vegana. Os veganos excluem da sua alimentação qualquer alimento de origem animal, consomem basicamente alimentos de origem vegetal e de preferência vegetais orgânicos para que não se explore animais no processo produtivo
Almondegas ou Porpetas. Eu conheço esses bolinhos de carne moída cozidos no molho de tomate como "Almondegas", mas sei também que muitos chamam de "Porpetas"
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