Corte fatias no sentido contrário às fibras da carne e sirva com o molho do fundo da assadeira e os alhos assados, que ficam macios e com sabor bem suave, quase adocicado
Prepare o tempero seco em um tijela pequena, adicionando o sal com alho, pimenta vermelha em pó, pimenta-do-reino, cominho, orégano, páprica e açúcar moreno/marrom e misture até que se obtenha uma mistura homogênea
Um bom pedaço decosteladeporcoUrucum (colorau) SalAlhoPimenta do reinoFolha de louro (eu uso a fresca) ou louro em póUm fio deazeiteMolhobarbecueFaça uma pasta com os temperos
CosteladePorcomolhoBarbecue do outback essa costelinha deixa todos curiosos para saber a receita, então a Ana Maria resolveu traze-lá para você, confira o passo-a-passo do modo
Aqui esta uma coisa que esta de moda, o molhobarbecue prontinho a ser usado, como condimento em certos pratos, ou como é mais usado ao confeccionar carnes, sobretudo as típicas costelasdeporco
O ponto certo da carne é quando você puxar um ossinho da costela e ele se desprender sem dificuldade (em hipótese alguma, coma carne deporco mal passada)
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